Брауни с кремом: пошаговый рецепт домашнего десерта

Брауни – это шоколадный десерт, который завоевал сердца многих любителей выпечки․ Предлагаем простой и быстрый рецепт домашнего брауни с нежным кремом․

Ингредиенты:

• Для брауни:
• Шоколад (темный) ー 150г
• Масло сливочное ー 100г
• Сахар ー 150г
• Яйца ⏤ 2 шт․
• Мука ー 75г
• Какао ー 30г
• Ваниль ー щепотка
• Для крема:
• Сливочный сыр ⏤ 200г
• Сахарная пудра ー 50г
• Молоко ⏤ 2 ст․л․

Пошаговое приготовление:

1. Растопите шоколад и масло на водяной бане․
2. Взбейте яйца с сахаром и ванилью․
3. Добавьте растопленную шоколадную массу к яйцам․
4. Просейте муку и какао, добавьте к тесту․
5. Вылейте тесто в подготовленную форму (смазанную маслом и присыпанную какао)․
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут․
7. Для крема взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и молоком до однородной консистенции․
8. Остудите брауни, покройте кремом․
9. По желанию украсьте шоколадной глазурью, ягодами или посыпкой․

Этот брауни получается очень вкусным и нежным․ Подача может быть разнообразной, в зависимости от ваших предпочтений․ Приятного аппетита!